Thuổng là một nông cụ có thể dùng để cày và xúc đất;Cán dài bằng gỗ, đầu bằng sắt, phân loại thuổng thường dùng có xẻng nhọn, xẻng vuông.
1. Thuổng gồm hai phần: cán dài bằng gỗ và cán xẻng.
2. Đầu tiên, dùng cả hai tay che cán gỗ và ấn thuổng vào đất.
3. Hai tay giữ chặt phần cuối của cán gỗ, đặt chân phải lên xẻng một cách chắc chắn và dùng trọng lực cơ thể bước xuống.
4. Ấn tay cầm gỗ xuống vài lần để đất tơi ra, sau đó giữ riêng tay cầm gỗ bằng cả hai tay và xúc đất ra.
5. Giữ xẻng thẳng đứng bằng cả hai tay và gõ đất xuống dưới để nới lỏng.Giữ cán gỗ bằng một tay trước tay kia và ấn xẻng xuống đất.
Công dụng cơ bản nhất của thuổng là giúp nông dân hoàn thành công việc san lấp mặt bằng ở nông thôn. Nó cũng có thể được sử dụng để khai thác tài nguyên khoáng sản để giúp thu thập và khai thác tài nguyên khoáng sản. Nó cũng có thể được sử dụng trong các phương tiện giao thông xuyên quốc gia.Khi xe bị kẹt, có thể dùng xẻng xúc đất để đưa xe ra khỏi chỗ kẹt Một số nhà hàng, còn dùng thuổng như xẻng, dùng để đựng bát đĩa